Met tientallen kleine bolletjes die samen de bloeiwijze vormen, en een stevige steel met twee blaadjes eronder, staat deze gezonde broccoli klaar om ingekleurd te worden. De vele ronde bolletjes bovenaan geven net wat meer textuur dan een gladde groente. Dankzij de duidelijke vorm is deze kleurplaat, ondanks de vele bolletjes, toch snel af te maken. Kleur de bloeiwijze donkergroen en de steel iets lichter groen.